Повторяю каждый год! Лучшая закуска на зиму из простых продуктов!
Рецепт:
Огурцы - 4 кг, лук - 1 кг, болгарский (сладкий) перец - 1 кг, морковь - 1 кг, острый перец - 2 шт, чеснок - 2 головки, соль - 3 ст.лож (без горки), сахар - 4-5 ст.лож, уксус (9%) - 200 мл, растительное масло - 150 мл, приправа для моркови по-корейски - 1 ст.ложка.